Grelot (oignon) : Les oignons grelots (*) ou petits oignons, sont des petits oignons pour la garniture ou ceux au vinaigre.
À glacer à blanc ou à brun.
(*) Un grelot est une sonnette constituée d'une boule de métal creuse, percée de trous, contenant un morceau de métal qui la fait résonner dès qu'on l'agite.
Voir Oignon.
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