Navette : La navette est le nom vernaculaire d’une plante de la sous-espèce Brassica rapa subsp. oleifera (famille des Brassicacées), voisine du colza, cultivée comme fourrage et oléagineux. Il existe deux variété saisonnières de navettes :
- La navette d'hiver (Brassica rapa subsp. oleifera forma biennis).
- La navette d'été (Brassica rapa subsp. oleifera forma annua).
Les navettes sont cultivées pour leurs graines oléagineuses ou comme plante fourragère. La graine contient entre 30 e...
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