Oxalis : Le genre Oxalis ou oxalide regroupe plusieurs espèces de plantes herbacées de la famille des Oxalidacées (nom botanique : Oxalis acetosella), vivaces, basses, le plus souvent rampantes.
On les reconnaît à leurs feuilles trifoliées, chaque foliole ayant la forme d'un cœur dont la pointe est constituée par le pétiole.
En général, les folioles s'ouvrent le jour et se replient pendant la nuit. Les tiges des feuilles et des fleurs ont un goût acidulé caractéristique (il ne faut cepe...
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