Pepperoncini : Les pepperoncinis (ou peperoncinis) sont un type de piment doux, de couleur jaune-vert qui appartiennent à la famille des Solanacées (Nom botanique : Capsicum annuum), la même famille botanique que les poivrons et de nombreuses autres variétés de piments forts.
Les pepperoncinis sont les plus réputés des poivrons marinés, conservés dans du vinaigre dans des bocaux prévus pour la distribution commerciale.
Les poivrons-banane ou poivrons wax jaune peuvent également être ven...
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