Safou : Le safou est le fruit du safoutier un arbre poussant en Afrique de l’Ouest (famille des Burséracées - Nom botanique : Dacryodes edulis).
Le safou est parfois appelé « prune » en français. Au Gabon, il est généralement appelé atanga, d'où le mot atangatier pour désigner l'arbre qui le produit : le safoutier.
Description : Le safou est un fruit d'Afrique tropicale et équatoriale. Il existe plusieurs variétés, le safou se distingue par la variété de ses couleurs d...
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