Berlingot (confiserie) : Un berlingot est un bonbon de sucre aromatisé (le plus souvent à la menthe, parfois aux fruits), en forme de tétraèdre (*), rayé de bandes alternativement cristallines et opaques.
(*) Tétraèdre : Un tétraèdre est un solide limité par un nombre fini de polygones plans ou quatre faces triangulaires (pyramide). Tétraèdre régulier, dont les quatre faces sont des triangles équilatéraux.
La formule actuelle fut mise au point sous Louis XVI, par une certaine Mme Couet,...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
