Paris-Metz (pâtisserie) : Le « Paris-Metz » est un gâteau qui a été créé lors d’un concours organisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle en décembre 2007. Ce gâteau est en vente dans plus de 50 points de vente en Moselle. Il est composé d’un macaron à trois couleurs (jaune or, jaune citron et framboise), d’une mousseline au bonbon local arlequin et de six framboises. Sa création a été faite en partenariat avec la Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers d...
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