Salade de pissenlit : La salade de pissenlit est une salade à base d'herbes sauvages (pissenlits), de lardons rissolés et/ou d'œufs mollets (souvent cuits durs selon les régions), dont la zone d'expansion se concentre essentiellement sur l'est de la France, la Belgique gaumaise, le Luxembourg, la Sarre en Allemagne, la Suisse et l'Autriche.
La récolte de cette salade sauvage a lieu au tout début du printemps alors ques les pousses sont très tendres.
Deux tendances de préparation se dess...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
