Steak and kidney pie (cuisine anglaise) : Le steak and kidney pie est une tourte de la cuisine britannique, préparée avec de la viande de bœuf maigre et du rognon.
Cuit sous une croûte de pâte dans un plat à pie, le steak and kidney pie constitue une entrée chaude ; jadis, il figurait aussi sur le buffet du breakfast.
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