Tarallo (cuisine italienne) : Le tarallo (pluriel : taralli) ou tarallino (pluriel : tarallini) est un produit cuit au four typique des Pouilles, de Campanie, de Calabre, de Sicile et des Abruzzes.
Il est inscrit sur la liste des « produits agroalimentaires traditionnels italiens » (PAT) du Ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières (Mipaaf).
Il est aussi produit dans d'autres régions d'Italie.
Description : Le produit est de forme et composition diverse selon sa zo...
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