Mâcher : v.tr. (mot venant du latin impérial masticar).
« Mâcher », c’est broyer, écraser avec les dents, par le mouvement des mâchoires, avant d'avaler (ou déglutir).
Mâcher du pain, de la viande.
On dit aussi mastiquer.
Remâcher, c'est mâcher de nouveau. Les ruminants remâche l'herbe ingérée.
Articles connexes :
Mâcher sous le Dictionnaire du vin et de la vigne
Voir aussi Mâcher sous argot de bouche.
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