Plant : n.m. (mot venant du latin plantare « planter, c.-à-d. enfoncer, tasser avec le pied »).Le mot « plant […]
Glossaire des produits
Oignon de Chine
Oignons de Chine Oignon de Chine : L’oignon de Chine est une plante du genre Allium appartenant à la famille […]
Oignon arbre
Culture de l’oignon arbre Oignon arbre : Les oignons arbre (oignon rocambole* ou oignon de tête ou oignon de marche […]
Deodeok
Deodeok en fleurs Deodeok : Le deodeok (également appelé aussi lance asiabell) est une plante à fleurs originaire d’Asie de […]
Aonori
Aonori : « Aonori » (ou ao nori) est le nom japonais commercialement utilisé pour désigner un type d’algues vertes comestibles appartenant […]
Pois chiche noir
Pois chiches noirs Pois chiche noir : Les pois chiche noirs sont des variétés de pois chiche italiens cultivées en […]
Choricero (piment)
Choricero (piment) : Les piments choricero (en espagnol : pimiento choricero) sont une variété de piments rouges (eux-mêmes venant d’une […]
Vacoa
Vacoa Pandanus utilis Vacoa : Le vacoa est une grande plante d’allure très particulière en forme de parasol, avec des […]
Peuplier
Peupliers Peuplier : n.m. Les peupliers sont des arbres du genre Populus de la famille des Salicacées. qui est aussi […]
Ail fumé
Ail fumé d’Arleux Ail fumé : L’ail fumé est une spécialité du Nord de la France, notamment l’ail fumé d’Arleux […]
Conférence (poire)
Poires Conférence Conférence (poire) : La poire Conférence est un cultivar de poire d’automne qui doit son nom au fait […]
Agriculture intensive
Agriculture intensive : L’agriculture intensive est un système de production agricole fondé sur un accroissement de la production agricole optimisé […]
Agriculture
Agriculture : n.f. L’agriculture est la culture du sol ; ensemble des travaux transformant le milieu naturel pour la production […]
Illipe
Illipe Madhuca longifolia L. Illipe : L’illipe (ou illipé) est un arbre (Nom botanique : Madhuca longifolia L.) à croissance […]
Sal
Sal Shorea robusta Gaertn Sal : Le sal ou sāla (nom botanique : Shorea robusta Gaertn.) est un grand arbre […]
Ruby (chocolat)
Chocolat Ruby Ruby (chocolat) : Le chocolat ruby est une variété de chocolat rose introduite en 2017 par l’entreprise de […]
Chocolat noir
Chocolat noir Chocolat noir : Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 43 % et 100 % de […]
King Edward (pomme de terre)
King Edward (pomme de terre) : La « King Edward » ( traduction française : Roi Édouard), connue en France […]
Russet Burbank (pomme de terre)
Russet Burbank (pomme de terre) : « Russet Burbank » est le nom d’une variété cultivée de pomme de terre […]
Maïs violet
Maïs violet : La dénomination « maïs violet » (castillan : maíz morado, runa simi : kulli sara, aymara : […]
Tomate olivette
Tomate olivette : La tomate olivette ‘ Roma ’ F1 (nom botanique : Lycopersicon esculentum var.cerasifera ‘ Roma ‘ F1), […]
Céréales (flocons)
Céréales (flocons) : Voir Cornflakes. Articles connexes : Flocons d’avoine Flocons de maïs Granolas Muesli Porridge. … Bonjour, […]
Fruits au sirop
Fruits au sirop : Les fruits au sirop sont conditionnés dans des boîtes de conserve ou dans des bocaux en […]
Maïs bleu
Maïs bleu : Le maïs bleu (également connu sous le nom de maïs Hopi, Yoeme Blue, Tarahumara Maiz Azul et […]
Herbe
Herbe : n.f. Le mot « herbe » (venant du latin herba « herbe », « jeune pousse » et […]
Vincotto (cuisine italienne)
Vincotto (cuisine italienne) : Vincotto est le nom italien du moût de raisin cuit. En Italie, il est produit principalement […]
Cerisier de Sainte-Lucie
Cerisier de Sainte-Lucie : Le cerisier de Sainte-Lucie (ou Bois de Sainte-Lucie ou Faux merisier) est un arbuste de la […]
Pousses de bambou
Pousses de bambou : Les pousses de bambou sont les jeunes pousses comestibles (pointes des nouvelles tiges, ou chaumes * de […]
Shishito (piment)
Shishito (piment) : Le piment Shishito (獅子 唐辛 子, Shishitōgarashi en japonais) est une variété de piment doux d’Asie de […]
Pomme de terre primeur de l’Île de Noirmoutier
Pomme de terre primeur de l’Île de Noirmoutier : La pomme de terre primeur de l’Île de Noirmoutier est la […]
