Chlorure d'ammonium : Le chlorure d'ammonium est un solide ionique de formule chimique NH4Cl.
Description : Sa masse molaire est 53,49 g mol−1.
Il se forme suivant la réaction : HCl + NH3 → NH4Cl.
Ce composé est dangereux pour la santé :
- R22 : nocif par ingestion ;
- R36 : irritant pour les yeux ;
- S22 : ne pas inhaler les poussières.
Le chlorure d'ammonium (additif alimentaire numéro E 5106), quand il est pur, est un sel cristallin blanc, soluble dans l'eau. La solution aqueuse est légèremen...
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