Marmiton : n.m. Un marmiton est un apprenti cuisinier. Le marmiton effectue les tâches de base de son apprentissage en cuisine. Il est polyvalent et son travail consiste à aider, seconder le cuisinier dans toutes les tâches.
Le mot marmiton est issu du mot marmite tiré de l'ancien français et signifiant "hypocrite" car le couvercle de ce récipient qui servait à cuire les aliments en cachait le contenu.
...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.
